洛神紫紅芝士波波工作坊2.0

洛神紫紅芝士波波工作坊2.0
【阿仨 - 洛神紫紅芝士波波工作坊2.0】 踏進秋冬,紅的、白的、黃的,如仙子一樣的洛神花長出肥厚紅紅的花萼。 農食加工達人美寶和阿仨農友們幾星期前開始陸續採收花萼,并變出洛神花飲料、果醬、蜜餞和烘焙點心。 眼看。手做。嘴動。心開。 第一炮工作坊在12月初南涌生活農墟完滿結束; 第二炮在聖誕節前夕的星期一,誠邀你來家家廚房,親手用南涌的生態洛神花萼製作美艷“農味” 的日式麻糬芝士波波。一起體驗心花打開的感動。 日期: 12月18日(星期一) 時間:19:30 -21:00 地點:家家廚房(太子砵蘭街372號壹樓) 導師:阿仨母女組合-達人美寶與阿露 費用:$280/人,二人同行$540(參與者在工作坊後可得一份芝士波波和600g 鮮洛神花。請自備食物盒。) 人數:10人(先到先得。報名後3天內電郵聯系) 內容: 1 製作洛神麻糬芝士波波;講解製作洛神果醬技巧 2 洛神花植物和食用傳統故事; 洛神花果其他食譜和飲料介紹 3 同場一起製作和試飲品洛神花雜果聖誕酒(德國 Gluehwein/ Mulled wine) 。。。 【報名】 請填妥網上報名表格(https://goo.gl/TPUe7c),成功報名者將會收到電郵通知,連同付款方法。 截止報名日期:12月16日 ------------------ 關於阿仨AsaME 學耕. 學吃記事Blog: https://asamehk.wordpress.com/ Facebook 專頁: https://www.facebook.com/hkasame/