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單元③ 食養陰陽五行與身心調和* (附五行食養料理實習) . -從五行理論認識疾病、情緒與飲食的關係 -看見自己，接受自己，修整調和 -配合日本食養硏究學者，以五行食物能量及Emotional Work調整身心 五行來自陰陽，陰陽五行並非「實物」，而是一組「認知的濾鏡」，用來觀察和認知世界和自己的方便工具，從人的身體性格到物件的性質、事情的理路都可以此切入，讓我們更易『看見』，見天、見地、見人（包括自己），看得見才有操作修整的基礎。 . 中醫師 李家麟、食養導師 岸本何穎怡 . 8月30, 9月6,13,20 (日) 9:30-18:30 . +食養料理實習因應時節及本地有機食材製作五行調和的簡易食養實習。 +課程兩星期前，導師會以線上會議方式個別跟每位學了解情況及意願再作菜單決定。 . 食養生活證書課程 從食物作為切入點、認識內心那份純粹、 以慈悲心接受自己、學習修心提升修養、 過著舒心享受生活、種善種子圓滿人生。 主辦：生活書院 . 課程簡介 「食養生活課程」從食物切入，引導我們關注身心問題。在身心療癒過程中， 除了釋放情緒外，同時接納我們內在受傷的部份，與自己修和， 並配以食養飲食、能量療癒及大自然的生命力調節身體能量，平衡身體。 課程除了認識內在問題外、還鼓勵探討人生，認識事物的本質， 讓我們覺察生活每一個選擇，種下善的種子，帶着慈悲圓滿人生。 . 名額｜各單元10名 報名｜https://bit.ly/2Z9tQ9D 地點｜太子彌敦道771號栢宜中心11樓OMAK生活講堂 (太子站E出口) 食材｜課程食材採用本地有機農場八鄉先鋒田及生活館之蔬菜、日本食養三年傳統釀造醬料及調味料。 備註｜網上課程單張同樣上載至 https://bit.ly/2ttVX7Y， 課堂因應學員進度作調整，一切資料以報名表為準。 如欲查詢更多資料可參閱導師網誌 (https://wingkishimoto.blog/macrobioticslifestyle/)。 主辦｜生活書院 查詢｜2638 0053；[email protected] #學費優惠#29歲或以下或年滿 60 歲之長者需出示身分證副本以茲核實 #2018年至2019年期間於生活書院曾參加食養料理的舊生 * 如欲銜接歐洲食養生活課程，建議於 2-3 年內完成單元①至⑧ 如缺席，可以申請補課。 – 如欲想支持有需要學員參與「食養生活」課程，請致電26380053或電郵至[email protected]聯絡RINGO。 . #MACROBIOTIC LIFESTYLE #HOLISTIC EDUCATION 導師團隊 中醫師 李家麟 行醫十餘年，以「身心性命」四層理解「人」，著力於「醫哲學」的教育，提倡醫病而又修身、修身而亦明心、明心而後見性、見性而終知命，醫學不應只停留在『身體』的層次。 . 食養導師 岸本何穎怡 食養廚房就是最好道場，從食物與天地連結看到生命可貴，上天永遠給予我們最好的安排、只要我們願意。感恩有機會從手上所選擇的食物、探索事物本質、接受一切甜酸苦辣、找尋人生可能性。 曾任航空餐飲業食品廠及社企有機食品之業務發展部、同時擔任社區中心日本料理食育課導師10年多、自2008年起實踐「食養生活」、2017年在日本獲頒「食養導師」執照，近年在英國深造、透過食物認識內在，學習如何幫助自身、情感表達和心性修養的發展。現在香港協辦食養生活、和食、食育、婦女手作創業等課程引導以天賦創造自己喜愛生活。

單元⑨ 食養廚房 學習食養廚房管理，選擇合適蔬菜刀、切菜技巧、食養不同烹飪方法 學習國際不同種類穀物製作方法、蔬菜一物全體運用、豆類料理方法、海藻類食養方法 學習食養甜品及飲料、食養自製醬料及沙律醬汁 學習30分鐘食養料理、一周晚餐、便當、聚會食養菜式設計 食養廚房探討真食物的食材來源及不同種類的運用、醬料和調味料分類及傳統與現代製作過程、食養料理技巧、食物與心的聯繫、飲食文化與社會發展及環境影響、世界食物鍵與現代食品、以及與食物養生保健身心關係。 . 食養指食物的營養、滋養作用，針對的是非疾患人群，研究合理膳食、生活質素及身心健康。 . 蔬食如何達到人體所需要的各種營養成分，膳食以天人合一為基本原則，人與自然是息息相關、不同國家之傳統食俗偏好對四季食養對人體各自有不同的作用。 . 食養生是一個長期的過程，每一個人也可細心體察自己對食物的反應，找到最適合自己的膳食結構、找到適合自己的規律。 . ^此單元分初級、中上、中下、高級班。對象以個人提升心身食養料理技巧人仕、烹飪導師、學校家政老師、對公共健康飲食有興趣人士為主。參加者可獲得食養廚房書藉乙本。 . 食養導師 岸本何穎怡 . 初級：7月12,19,26 (日) 10:00-18:00 . 食養生活課程 對象：喜歡從健康飲食了解自己及世界。 食養生活證書課程 從食物作為切入點、認識內心那份純粹、 以慈悲心接受自己、學習修心提升修養、 過著舒心享受生活、種善種子圓滿人生。 主辦：生活書院 . 課程簡介 「食養生活課程」從食物切入，引導我們關注身心問題。在身心療癒過程中， 除了釋放情緒外，同時接納我們內在受傷的部份，與自己修和， 並配以食養飲食、能量療癒及大自然的生命力調節身體能量，平衡身體。 課程除了認識內在問題外、還鼓勵探討人生，認識事物的本質， 讓我們覺察生活每一個選擇，種下善的種子，帶着慈悲圓滿人生。 . 名額｜各單元10名 報名｜https://bit.ly/2Z9tQ9D 地點｜太子彌敦道771號栢宜中心11樓OMAK生活講堂 (太子站E出口) 食材｜課程食材採用本地有機農場八鄉先鋒田及生活館之蔬菜、日本食養三年傳統釀造醬料及調味料。 備註｜網上課程單張同樣上載至 https://bit.ly/2ttVX7Y， 課堂因應學員進度作調整，一切資料以報名表為準。 如欲查詢更多資料可參閱導師網誌 (https://wingkishimoto.blog/macrobioticslifestyle/)。 主辦｜生活書院 查詢｜2638 0053；[email protected] #學費優惠#29歲或以下或年滿 60 歲之長者需出示身分證副本以茲核實 #2018年至2019年期間於生活書院曾參加食養料理的舊生 * 如欲銜接歐洲食養生活課程，建議於 2-3 年內完成單元①至⑧ 如缺席，可以申請補課。 – 如欲想支持有需要學員參與「食養生活」課程，請致電26380053或電郵至[email protected]聯絡RINGO。 . #MACROBIOTIC LIFESTYLE #HOLISTIC EDUCATION . 食養導師 岸本何穎怡 食養廚房就是最好道場，從食物與天地連結看到生命可貴，上天永遠給予我們最好的安排、只要我們願意。感恩有機會從手上所選擇的食物、探索事物本質、接受一切甜酸苦辣、找尋人生可能性。 曾任航空餐飲業食品廠及社企有機食品之業務發展部、同時擔任社區中心日本料理食育課導師10年多、自2008年起實踐「食養生活」、2017年在日本獲頒「食養導師」執照，近年在英國深造、透過食物認識內在，學習如何幫助自身、情感表達和心性修養的發展。現在香港協辦食養生活、和食、食育、婦女手作創業等課程引導以天賦創造自己喜愛生活。

單元② 食物渴求、成癮與身心療癒* (附滋潤心靈食養料理實習) -於食物渴望與成癮中覺察自我情緒 -療癒心身工作坊 -學習自我共處 -選擇及製作所渴求之食物 . 從日常飲食覺察自己飲食渴求與情緒的關係，認識內心那份單純的渴望，深入認識自己的內在需要，學習日常生活與自我共處的方法：正念與自我慈悲。 . 食養導師 岸本何穎怡、心身輔導員 黃肇朗 . 6月11,18, 7月9,16 (四) 8:45-18:00 +食養料理實習因應時節及本地有機食材簡易製作食物渴求及成癮的代替及美味食物。 +課程兩星期前，導師會以線上會議方式個別跟每位學員了解情況及意願再作菜單決定。 . 導師團隊 心身輔導員 黃肇朗 畢業於香港理工大學設計學文學士，於生活書院負責籌辦生命教育及文化藝術教育活動。及後攻讀香港樹仁大學心理學社會科學碩士，專注輔導心理。他現為〔非暴力．正念．身意〕基礎導師，希望廣學並統合不同心理治療流派，為所有人拔苦予樂。 . 食養導師 岸本何穎怡 食養廚房就是最好道場，從食物與天地連結看到生命可貴，上天永遠給予我們最好的安排、只要我們願意。感恩有機會從手上所選擇的食物、探索事物本質、接受一切甜酸苦辣、找尋人生可能性。 曾任航空餐飲業食品廠及社企有機食品之業務發展部、同時擔任社區中心日本料理食育課導師10年多、自2008年起實踐「食養生活」、2017年在日本獲頒「食養導師」執照，近年在英國深造、透過食物認識內在，學習如何幫助自身、情感表達和心性修養的發展。現在香港協辦食養生活、和食、食育、婦女手作創業等課程引導以天賦創造自己喜愛生活。 . 名額｜各單元10名 報名｜https://bit.ly/2Z9tQ9D 地點｜太子彌敦道771號栢宜中心11樓OMAK生活講堂 (太子站E出口) 食材｜課程食材採用本地有機農場八鄉先鋒田及生活館之蔬菜、日本食養三年傳統釀造醬料及調味料。 備註｜網上課程單張同樣上載至 https://bit.ly/2ttVX7Y， 課堂因應學員進度作調整，一切資料以報名表為準。 如欲查詢更多資料可參閱導師網誌 (https://wingkishimoto.blog/macrobioticslifestyle/)。 主辦｜生活書院 查詢｜2638 0053；[email protected] #學費優惠#29歲或以下或年滿 60 歲之長者需出示身分證副本以茲核實 #2018年至2019年期間於生活書院曾參加食養料理的舊生 * 如欲銜接歐洲食養生活課程，建議於 2-3 年內完成單元①至⑧ 如缺席，可以申請補課。 – 如欲想支持有需要學員參與「食養生活」課程，請致電26380053或電郵至[email protected]聯絡RINGO。 . #MACROBIOTIC LIFESTYLE #HOLISTIC EDUCATION.. . 食養生活證書課程 從食物作為切入點、認識內心那份純粹、 以慈悲心接受自己、學習修心提升修養、 過著舒心享受生活、種善種子圓滿人生。 主辦：生活書院 . 課程簡介 「食養生活課程」從食物切入，引導我們關注身心問題。在身心療癒過程中， 除了釋放情緒外，同時接納我們內在受傷的部份，與自己修和， 並配以食養飲食、能量療癒及大自然的生命力調節身體能量，平衡身體。 課程除了認識內在問題外、還鼓勵探討人生，認識事物的本質， 讓我們覺察生活每一個選擇，種下善的種子，帶着慈悲圓滿人生。

單元④ 永續療癒實踐和運用、修心與能量療癒* (附靜心食養餐體驗) . -了解能量場與身心健康 -療癒記憶烙印 -改善能量的技巧 -建造守護能量的寶瓶 -享用療癒午餐 -認識食物能量 永續療癒整合了在世界各地所學習的自然療法和大自然教育，以心存正念﹑大愛﹑包容﹑穩定等提升自心。 . 永續療癒師 吳思敏 Natalie、食養導師 岸本何穎怡 . 6月13,20 (六) 9:30-18:30 . 導師團隊 永續療癒師 吳思敏 NATALIE NATALIE 是永續療癒的創辦人，曾用兩年半的時間，走遍大地，到不同國家留學及旅居，然後在印度遇上現時的修行和能量治療老師。她將生態﹑佛法和能量治療結合，集成「永續療癒」概念，療癒人與大地痛苦。NATALIE喜歡投放時間給予治療﹑修行和學習醫療知識，視能量治療為身心健康的療法，而非新時代身心靈玩意。多年來在不同國家﹑診所﹑機構給予治療，是一位擁有豐富臨床經驗的能量治療師。 . 食養導師 岸本何穎怡 食養廚房就是最好道場，從食物與天地連結看到生命可貴，上天永遠給予我們最好的安排、只要我們願意。感恩有機會從手上所選擇的食物、探索事物本質、接受一切甜酸苦辣、找尋人生可能性。 曾任航空餐飲業食品廠及社企有機食品之業務發展部、同時擔任社區中心日本料理食育課導師10年多、自2008年起實踐「食養生活」、2017年在日本獲頒「食養導師」執照，近年在英國深造、透過食物認識內在，學習如何幫助自身、情感表達和心性修養的發展。現在香港協辦食養生活、和食、食育、婦女手作創業等課程引導以天賦創造自己喜愛生活。 名額｜各單元10名 報名｜https://bit.ly/2Z9tQ9D 地點｜太子彌敦道771號栢宜中心11樓OMAK生活講堂 (太子站E出口) 食材｜課程食材採用本地有機農場八鄉先鋒田及生活館之蔬菜、日本食養三年傳統釀造醬料及調味料。 備註｜網上課程單張同樣上載至 https://bit.ly/2ttVX7Y， 課堂因應學員進度作調整，一切資料以報名表為準。 如欲查詢更多資料可參閱導師網誌 (https://wingkishimoto.blog/macrobioticslifestyle/)。 主辦｜生活書院 查詢｜2638 0053；[email protected] #學費優惠#29歲或以下或年滿 60 歲之長者需出示身分證副本以茲核實 #2018年至2019年期間於生活書院曾參加食養料理的舊生 * 如欲銜接歐洲食養生活課程，建議於 2-3 年內完成單元①至⑧ 如缺席，可以申請補課。 – 如欲想支持有需要學員參與「食養生活」課程，請致電26380053或電郵至[email protected]聯絡RINGO。 . #MACROBIOTIC LIFESTYLE #HOLISTIC EDUCATION . 食養生活證書課程 從食物作為切入點、認識內心那份純粹、 以慈悲心接受自己、學習修心提升修養、 過著舒心享受生活、種善種子圓滿人生。 主辦：生活書院 . 課程簡介 「食養生活課程」從食物切入，引導我們關注身心問題。在身心療癒過程中， 除了釋放情緒外，同時接納我們內在受傷的部份，與自己修和， 並配以食養飲食、能量療癒及大自然的生命力調節身體能量，平衡身體。 課程除了認識內在問題外、還鼓勵探討人生，認識事物的本質， 讓我們覺察生活每一個選擇，種下善的種子，帶着慈悲圓滿人生。  

單元⑩ 皮膚過敏與心身關係 (附舒坦內在食養料理實習) . -認識皮膚過敏與心身問題 -學習皮膚過敏食養飲食方法及實習 -皮膚反映着我們的情緒。嚴重的情緒低落或壓力持續一段時間後， -皮膚病會突然發作。當改變飲食，配以適量的帶「氣」運動，釋放壓抑的情緒，身體內部得到徹底治愈後，皮膚狀況便能得以改善。 . 食養導師 岸本何穎怡、心身輔導員 黃肇朗 . 5月31, 6月7 (日) 9:30-18:30 . ＋食養料理實習因應時節及本地有機食材製作坦內在的簡易食養實習 ＋課程兩星期前，導師會以線上會議方式個別跟每位學員了解情況及意願再作菜單決定。 . 食養生活證書課程 從食物作為切入點、認識內心那份純粹、 以慈悲心接受自己、學習修心提升修養、 過著舒心享受生活、種善種子圓滿人生。 主辦：生活書院 . 課程簡介 「食養生活課程」從食物切入，引導我們關注身心問題。在身心療癒過程中， 除了釋放情緒外，同時接納我們內在受傷的部份，與自己修和， 並配以食養飲食、能量療癒及大自然的生命力調節身體能量，平衡身體。 課程除了認識內在問題外、還鼓勵探討人生，認識事物的本質， 讓我們覺察生活每一個選擇，種下善的種子，帶着慈悲圓滿人生。 . 名額｜各單元10名 報名｜https://bit.ly/2Z9tQ9D 地點｜太子彌敦道771號栢宜中心11樓OMAK生活講堂 (太子站E出口) 食材｜課程食材採用本地有機農場八鄉先鋒田及生活館之蔬菜、日本食養三年傳統釀造醬料及調味料。 備註｜網上課程單張同樣上載至 https://bit.ly/2ttVX7Y， 課堂因應學員進度作調整，一切資料以報名表為準。 如欲查詢更多資料可參閱導師網誌 (https://wingkishimoto.blog/macrobioticslifestyle/)。 主辦｜生活書院 查詢｜2638 0053；[email protected] #學費優惠#29歲或以下或年滿 60 歲之長者需出示身分證副本以茲核實 #2018年至2019年期間於生活書院曾參加食養料理的舊生 * 如欲銜接歐洲食養生活課程，建議於 2-3 年內完成單元①至⑧ 如缺席，可以申請補課。 – 如欲想支持有需要學員參與「食養生活」課程，請致電26380053或電郵至[email protected]聯絡RINGO。 . #MACROBIOTIC LIFESTYLE #HOLISTIC EDUCATION . 導師團隊 心身輔導員 黃肇朗 畢業於香港理工大學設計學文學士，於生活書院負責籌辦生命教育及文化藝術教育活動。及後攻讀香港樹仁大學心理學社會科學碩士，專注輔導心理。他現為〔非暴力．正念．身意〕基礎導師，希望廣學並統合不同心理治療流派，為所有人拔苦予樂。 . 食養導師 岸本何穎怡 食養廚房就是最好道場，從食物與天地連結看到生命可貴，上天永遠給予我們最好的安排、只要我們願意。感恩有機會從手上所選擇的食物、探索事物本質、接受一切甜酸苦辣、找尋人生可能性。 曾任航空餐飲業食品廠及社企有機食品之業務發展部、同時擔任社區中心日本料理食育課導師10年多、自2008年起實踐「食養生活」、2017年在日本獲頒「食養導師」執照，近年在英國深造、透過食物認識內在，學習如何幫助自身、情感表達和心性修養的發展。現在香港協辦食養生活、和食、食育、婦女手作創業等課程引導以天賦創造自己喜愛生活。 .

單元⑦ 穴道導引* (附臟腑食養料理午餐與實習) . 肌肉筋膜為提綱，經絡穴位為指導 學習自我按壓穴位、經絡舒展及筋膜調節等運動。 學習臟腑之食養料理。 在繁忙的城市𥚃，我們不斷緊縮自己，忘記了「放鬆」及跟自己的身體說話，傾聽身體的聲音。甚麼養生方法對我這個身體最好呢？ . 課程上午作經絡舒展，以肌肉筋膜為提綱，以經絡穴位為指導，學習自我按壓穴位及經絡舒展及筋膜調節等運動。中午享用食養午餐，下午學習臟腑之食養料理。 . 穴道導引猶如修道的路。體柔氣和、內外均安，當身體放鬆了，氣血自和，心情平靜，做事更有效率，達至恬靜虛無，真氣從之。 一起感受傳統文化對養生存在的價值及意義吧！ . 中醫師 陳倩玉醫師、食養導師 岸本何穎怡 . 5月21,28 (四) 8:45-18:00 ＋食養料理實習因應時節及本地有機食材製作臟腑調和的簡易食養實習。 ＋課程兩星期前，導師會以線上會議方式個別跟每位學員了解情況及意願再作菜單決定。 . 導師團隊 中醫師 陳倩玉 畢業於中文大學中醫學士及碩士課程，畢業後學習了台灣林氏筋膜療法，按蹻術，並於香港道教聯會學習太極，認同身體的筋膜活動對各疾病的影響，喜歡太極練習有助經絡疏通，提倡慢活生活，慢可以理解作生活上的習慣，也可以理解作治療時需要投放的時間和心態。 . 食養導師 岸本何穎怡 食養廚房就是最好道場，從食物與天地連結看到生命可貴，上天永遠給予我們最好的安排、只要我們願意。感恩有機會從手上所選擇的食物、探索事物本質、接受一切甜酸苦辣、找尋人生可能性。 曾任航空餐飲業食品廠及社企有機食品之業務發展部、同時擔任社區中心日本料理食育課導師10年多、自2008年起實踐「食養生活」、2017年在日本獲頒「食養導師」執照，近年在英國深造、透過食物認識內在，學習如何幫助自身、情感表達和心性修養的發展。現在香港協辦食養生活、和食、食育、婦女手作創業等課程引導以天賦創造自己喜愛生活。 . 名額｜各單元10名 報名｜https://bit.ly/2Z9tQ9D 地點｜太子彌敦道771號栢宜中心11樓OMAK生活講堂 (太子站E出口) 食材｜課程食材採用本地有機農場八鄉先鋒田及生活館之蔬菜、日本食養三年傳統釀造醬料及調味料。 備註｜網上課程單張同樣上載至 https://bit.ly/2ttVX7Y， 課堂因應學員進度作調整，一切資料以報名表為準。 如欲查詢更多資料可參閱導師網誌 (https://wingkishimoto.blog/macrobioticslifestyle/)。 主辦｜生活書院 查詢｜2638 0053；[email protected] . #學費優惠#29歲或以下或年滿 60 歲之長者需出示身分證副本以茲核實 #2018年至2019年期間於生活書院曾參加食養料理的舊生 * 如欲銜接歐洲食養生活課程，建議於 2-3 年內完成單元①至⑧ 如缺席，可以申請補課。 – 如欲想支持有需要學員參與「食養生活」課程，請致電26380053或電郵至[email protected]聯絡RINGO。 . #MACROBIOTIC LIFESTYLE #HOLISTIC EDUCATION