非常生態遊系列 - 螃蟹。橫行(9月限定專題,現正接受報名!)

非常生態遊系列 - 螃蟹。橫行(9月限定專題,現正接受報名!)
詳情及報名:http://www.ettc.hk/courseCR_0000500__b5.html 查詢:2116 1971 提起螃蟹,您會想起哪四個字? 在濕地的世界,到底蟹是不是「蝦蝦霸霸」、「橫行無忌」的呢? 「西瓜波」、「拜佛蟹」、「和尚蟹」...;,各鼎鼎大名的蟹仔,有著不同的樣貌顏色,花名眾多!更擁有獨特的鑽沙技巧,不單能潛伏於大大小小的洞穴,更能隱藏在地下通道,遊走於鹹淡水之間!不同的螃蟹的生活習慣、有趣的動作都有其作用! 想了解螃蟹更多不為人知的秘密,齊來跟馬屎老師踏進貝澳這片具高生態價值的濕地,展開奇妙的螃蟹之旅! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 馬屎老師 - 生態作家《非常生態人》作者 西貢海岸的石珊瑚、大埔窖閃爍的穹宇螢、翠嫩的蔬菜、泥灘上的招潮蟹;飢餓的冬候鳥;山上盛放的櫻花、馬鞍山的杜鵑花,還有遍野繽紛的蝴蝶。 香港得天獨厚,山中有郊野公園,沿海又有美麗的水世界,天南地北,潛藏不同的自然美景,孕育著各式自然生物。 這裏,根本就是一個優良的生態人飼育場。 幸運地,小時候我是半山寮屋區的野孩子,長大後我就在偏遠的山林中工作,十多年的耳濡目染,季節的轉變,日夜的更替,我已能做到心領神會。希望,希望藉著各種自然考察,希望害怕山林野地的城巿人,能領略到享受自然的方法。 特色: 1. 名師執教、專業授課 本課程誠邀 「馬屎老師」授課,他是前線的動物保育人,亦是「永續農業老師(Permaculture teacher)」。以保護農地生態為他的使命;亦享受推廣農地生態之樂趣。 2. 小班教學、質素保證 名額只限25人 3. 理論與實踐並重 1堂理論課及1堂戶外考察,除了昆蟲生態的知識外,還有實地考察昆蟲生活環境,供學員活學活用,事半功倍。 課程大綱: 1) 螃蟹的生態、分類介紹 2) 螃蟹的生長環境介紹 3) 香港常見物種、特色及其辨認方法 1堂 理論課 及1次 戶外考察,共7小時。 理 論 課 :2020年9月19日 (六) 11:00-13:00 戶外考察:2020年9月19日 (六) 15:30-21:30 考察地點:貝澳濕地 詳情及報名:http://www.ettc.hk/courseCR_0000500__b5.html 查詢:2116 1971  

單元③ 食養陰陽五行與身心調和* (附五行食養料理實習)

單元③ 食養陰陽五行與身心調和* (附五行食養料理實習)
單元③ 食養陰陽五行與身心調和* (附五行食養料理實習) . -從五行理論認識疾病、情緒與飲食的關係 -看見自己,接受自己,修整調和 -配合日本食養硏究學者,以五行食物能量及Emotional Work調整身心 五行來自陰陽,陰陽五行並非「實物」,而是一組「認知的濾鏡」,用來觀察和認知世界和自己的方便工具,從人的身體性格到物件的性質、事情的理路都可以此切入,讓我們更易『看見』,見天、見地、見人(包括自己),看得見才有操作修整的基礎。 . 中醫師 李家麟、食養導師 岸本何穎怡 . 8月30, 9月6,13,20 (日) 9:30-18:30 . +食養料理實習因應時節及本地有機食材製作五行調和的簡易食養實習。 +課程兩星期前,導師會以線上會議方式個別跟每位學了解情況及意願再作菜單決定。 . 食養生活證書課程 從食物作為切入點、認識內心那份純粹、 以慈悲心接受自己、學習修心提升修養、 過著舒心享受生活、種善種子圓滿人生。 主辦:生活書院 . 課程簡介 「食養生活課程」從食物切入,引導我們關注身心問題。在身心療癒過程中, 除了釋放情緒外,同時接納我們內在受傷的部份,與自己修和, 並配以食養飲食、能量療癒及大自然的生命力調節身體能量,平衡身體。 課程除了認識內在問題外、還鼓勵探討人生,認識事物的本質, 讓我們覺察生活每一個選擇,種下善的種子,帶着慈悲圓滿人生。 . 名額|各單元10名 報名|https://bit.ly/2Z9tQ9D 地點|太子彌敦道771號栢宜中心11樓OMAK生活講堂 (太子站E出口) 食材|課程食材採用本地有機農場八鄉先鋒田及生活館之蔬菜、日本食養三年傳統釀造醬料及調味料。 備註|網上課程單張同樣上載至 https://bit.ly/2ttVX7Y, 課堂因應學員進度作調整,一切資料以報名表為準。 如欲查詢更多資料可參閱導師網誌 (https://wingkishimoto.blog/macrobioticslifestyle/)。 主辦|生活書院 查詢|2638 0053;[email protected] #學費優惠#29歲或以下或年滿 60 歲之長者需出示身分證副本以茲核實 #2018年至2019年期間於生活書院曾參加食養料理的舊生 * 如欲銜接歐洲食養生活課程,建議於 2-3 年內完成單元①至⑧ 如缺席,可以申請補課。 – 如欲想支持有需要學員參與「食養生活」課程,請致電26380053或電郵至[email protected]聯絡RINGO。 . #MACROBIOTIC LIFESTYLE #HOLISTIC EDUCATION 導師團隊 中醫師 李家麟 行醫十餘年,以「身心性命」四層理解「人」,著力於「醫哲學」的教育,提倡醫病而又修身、修身而亦明心、明心而後見性、見性而終知命,醫學不應只停留在『身體』的層次。 . 食養導師 岸本何穎怡 食養廚房就是最好道場,從食物與天地連結看到生命可貴,上天永遠給予我們最好的安排、只要我們願意。感恩有機會從手上所選擇的食物、探索事物本質、接受一切甜酸苦辣、找尋人生可能性。 曾任航空餐飲業食品廠及社企有機食品之業務發展部、同時擔任社區中心日本料理食育課導師10年多、自2008年起實踐「食養生活」、2017年在日本獲頒「食養導師」執照,近年在英國深造、透過食物認識內在,學習如何幫助自身、情感表達和心性修養的發展。現在香港協辦食養生活、和食、食育、婦女手作創業等課程引導以天賦創造自己喜愛生活。

【免費講座】香港的奇岩怪石

【免費講座】香港的奇岩怪石
【免費講座】香港的奇岩怪石 日期:14-08-2020 (五) 時間:7:00p.m.-9:00p.m. (6:50p.m.簽到登記) 地點:香港生態旅遊專業培訓中心(荔枝角青山道682-684號潮流工貿中心30樓9至10室) 登記講座:http://www.hktraveler.com/apply/onlineForm.aspx?tId=TL_0000267 ——————————————————— 在香港郊遊時,總會碰上不同的「奇岩怪石」為你的行山旅程增添趣味。除與「奇岩怪石」影相留念外,有否想過石頭如何形成? 草坡上的大石頭是誰搬過來呢? 石頭上的大裂縫是雷打破的嗎? 望夫石是神話,還是真有其事? 種種對「奇岩怪石」的疑問,通通都可透過地質導賞一一解說清楚。透過參與專業的地質旅遊,更能令你每次的行山旅程更具新意義! ——————————————————— 是次課程講座將與你分享: - 行山路線發現的奇岩怪石 - 地質旅遊專業證書 課程簡介 - 如何申請「持續進修基金」學費資助 ——————————————————— 講者:李以強 先生(Charles) 旅行家創辦人 地質公園認可導賞員(A2G) ——————————————————— *講座特設課程、學費資助查詢及收生服務,有興趣人士更可即場報名! 「地質旅遊專業證書」26K056807 課程詳情:http://ettc.pse.is/ETTCCGT * 以上課程已加入持續進修基金可獲發還款項課程名單內 * 報名表可於當日向職員索取,另請攜同以下資料: 1)學歷證明副本 2)首期學費支票/現金 登記講座:http://www.hktraveler.com/apply/onlineForm.aspx?tId=TL_0000267

鳥瞰香港 – 空中攝影(航拍)課程 (2020年8月20日起 現正接受報名!)

詳情及報名:http://www.ettc.hk/courseCR_0000494__b5.html 查詢:2116 1971 香港雖是彈丸之地,卻有不同怡人的景色 - 既有綿延不斷的山巒、鬼斧神工的岩石地貌、山水相連的恬靜風光,配合日出日落、四季天氣交織出美輪美奐的風景,令不少攝影發燒友為之著迷。 近年「航拍」風氣盛行,吸引不少人添置航拍機,以鳥瞰的角度拍攝不一樣的香港,「航拍」的角度及機動性是以往人拿著數碼相機攀山涉水也不能取代的。令攝影作品更與別不同,也能讓大眾對香港景觀有更不一樣的看法! 市面上「航拍機」型號眾多,操作技巧各有不同。要拍攝一張出色的風景作品,除需要學習如何駕馭自己的「航拍機」外,也要懂得仰觀俯察,配合天時地利,了解拍攝地點的特色、天氣時間如何影響拍攝效果、如何有效地運用光線、航拍角度的構圖等等,當然安全操作也是門重要的學問! 本課程由資深攝影導師 – 梁威恆(威Sir) 執教,除講解「航拍機」的操作技巧外,更會教授觀察適合飛行的天氣、拍攝技巧及後期影像處理,帶大家用鳥瞰的角度欣賞香港的好山好水。 特色: 一、小班教學、質素保證 名額只限15人,以提供最高質素及最優質的課程。全面照顧學員個別需要及學習進度,促進學員積極學習及投入,提升學習動機及學習成效。人數比例:15位學員、1位導師、1位課程主任、及1位課程領隊。 二、理論與實踐並重 2堂理論課及1堂戶外考察,除了教授航拍理論外,還有戶外實習訓練,供學員活學活用,事半功倍。 目標: 掌握基本航拍技巧及影像後期處理,拍攝鳥瞰風景照,並可將技術應用於不同場合。 課程大綱: - 基本航拍操作技巧 - 觀察適合安全飛行的天氣 - 起飛前及途中的安全檢測 - 航拍期間突發事情的應對機制  -航拍設定及光線運用 - 構圖及全景拍攝方法  -攝錄影片之構思及技巧 - 後期影像處理技巧 上課時間:2堂理論課及1堂戶外考察,共9小時。 理論課 2020年8月20日(四)19:00-22:00、 2020年8月26日(三)19:00-21:00 戶外考察 2020年8月22日(六)14:00-18:00 詳情及報名:http://www.ettc.hk/courseCR_0000494__b5.html 查詢:2116 1971