荔枝窩參觀及計劃簡介日:

日期: 2019年3月17日(星期日)

時間: 11:00 - 15:00 

地點: 荔枝窩 (需自行乘街渡由馬料水來往荔枝窩,交通資訊: 連結 )

報名: 請把參加者姓名及聯絡號碼電郵至[email protected] ,標題請標明 - 3月17日 荔枝窩參觀及簡介。

香港大學社會科學學院策動永續發展坊正推行「滙豐永續鄉郊計劃」復興農村社區,培育以下兩個以農業為本的鄉郊社區經濟模式作為該計劃的一部分:

  1. 生態農業
    連結農夫、地主、生態學家及農業專家,發展以自然環境為本的農耕生產模式(如農林間作),以增加荒廢農地的經濟和保育價值。
  2. 農產銷合作鏈
    建立農夫、加工單位、營銷網絡的社區合作鏈,共同研發更多元的農產加工,打造本地品牌,為本地農產品增值。

「荔枝窩學農實習計劃」

現招募有志以農為生、認真投入農耕生產之人士,參與為期半年至一年的農業生產實習及培訓,以在職學習方式跟隨荔枝窩農夫學習有關農場基建、作物生產、農機使用、農產加工、銷售推廣等各類型實用農業知識和技術。計劃農場以荔枝窩作為基地,主要生產薑、薑黃、咖啡、無基改木瓜、冬瓜、蘿蔔、芥菜等作物,並進行加工;農場亦正同時兼顧農業相關科研及教育活動。學農不但能從實踐中累積農耕經驗,計劃亦會安排學農參與相關課程、共學活動、參觀及到其他本地農場學習不同的農耕技術。

完成實習之學農可參與荔枝窩社區農耕產銷計劃,以產銷合作形式按能力配田進行生產,計劃將提供機器、技術、銷售等各類型支援,協助學農進入本地農業生產之大門。

實習名額: 每期 2-3人,需經面試及一個月試用期

對象: 18歲或以上,有志以農為生、認真投入農耕生產之人士

實習期: 2019年3月開始,每半年為一期。實習期每星期實習3-4日(需留宿),可獲學農津貼

報名: 有興趣人士請連同個人簡歷、聯絡方法等資料電郵至[email protected] ,查詢請致電 5218 3023 。

HOLIDAY! @荔枝窩

現招募對農耕、加工、本地農產推廣有興趣,願意支援本地農夫之有心人參與「幫農HOLIDAY! @荔枝窩」成為義工,定期到荔枝窩及其他地區協助本地農業生產、加工和推廣工作,協助恢復本地農村經濟活力。計劃農場以荔枝窩作為基地,主要生產薑、薑黃、咖啡、無基改木瓜、冬瓜、蘿蔔、芥菜等作物,並進行加工。

工作屬義務性質,我們會按參加者能力分配任務,及提供訓練;參加者可自行選擇幫農日子。

 

對象: 能應付全日戶外勞動,有責任心,對農耕、加工有興趣,願意支援本地農夫之有心人成為義工

援農名額: 4 -6人 (需經面試)

日期: 歡迎長期或短期幫農(最少4天),可選擇星期一至六的日子,確實日期需跟實際農地工作時間表。

查詢: 5218 3023

報名: http://www.socsc.hku.hk/webforms/lai-chi-wo-get-involved/ 

活動資訊: