第24屆 有機耕種體驗旅遊專業證書
(11月份課程 現正接受報名!)

詳情及報名:http://ettc.pse.is/ETTCOFT

「少無適俗韻,性本愛丘山」、「久在樊籠裏,復得返自然」。陶淵明的歸園田居式生活成為了現代繁忙都市人追求的生活模式。

近年來更出現不少關於生活態度的新概念 - 「慢活」,提倡注重自己的生活質素,提昇自己的身心靈健康。於是城市人開始走入了田園生活,利用休假時間從事農務,享受收成的喜悅及汗流浹背的田園樂趣,當個快樂的「現代城市農夫」。

現在,「歸園田居」絶對不再是空想,你也可以成為現代城市農夫,提升自己的生活質素。

這課程的衍生是把「觀光農業」與「農業體驗」結合在一起的新式旅遊活動。透過課程激勵參加者對有機耕種旅遊的全面認識,由理解有機耕種的操作模式;有機生產標準及認證;至如何設計、規劃有機農場;及有機農場生物多樣性等,切合不同階層、興趣及行業之人仕。

課程大綱:
理論與實踐雙並重:
9堂理論課、5次主題戶外考察、1次戶外考核,共56小時
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理論課:
1.有機體驗旅遊概論及定義
2.有機耕種的操作模式及特點
3.認識蔬果的結構、蔬果分類法、土壤與水源、有機肥料、堆肥
4.蔬果的繁殖、害蟲與病害預防及治療、植物生理病及其原因
5.有機耕種與生態環境
6.有機生產標準及認證系統概論
7.有機耕種導賞員的解說技巧
8.有機耕種技能的持續發展與社區之關係
9.有機耕種體驗旅遊於本港的發展現況
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戶外考察:
1.有機農場的規劃與實施案例研討
2.有機耕種與生態環境之互動關係
3.有機蔬果種植及栽培技巧實踐
4.有機香草之種植、品嚐技巧與實踐
5.有機煮食技巧
6.環保手工藝
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理論課: (逢星期四 19:00-21:00)
2020年11月5、12、19*、26*日,
2020年12月3*、10、17日,
2021年1月7、14*日
*11月19、26日、12月3日、1月14日上課時間為19:00-22:00

戶外考察: (逢星期日09:00-16:00)
2020年11月15、29日,12月6、19*日,
2021年1月10日
*12月19日為星期六半日考察 (09:00-13:00)

戶外考核:
2021年1月31日 (星期日09:00-17:00)

詳情及報名:http://ettc.pse.is/ETTCOFT
查詢:2116 1971 

活動資訊: