食物知識知多少 - 免費分享會,歡迎任何人士參加!

對象:從日常生活認識食物、認識自己。

參考資料: http://wingkishimoto.blog/allaboutfoods

 

主講:食養料理導師 – 何穎怡(岸本太太)

時間:12:30noon — 2:00pm

地點:油麻地彌敦道521號禮基大廈8樓C室 (油麻地MTR B1)

 

報名方式:

1. 報名:https://forms.gle/NzcNoRjWMr11vZkB9

2. 電話報名:2994 2566

主辦:大覺國際慈善基金

 

 

2019年 5月25日 (六) 

主題:純素飲食 vs 食養料理 Vegan VS Macrobiotics純素飲食或許被大家公認為健康飲食,但健康與否的關鍵還視乎您選擇的素材含什麼樣的成分。當您選購食品時,可曾留意那一連串長的成份清單,裡面包含什麼呢?除了不吃肉類之外,其實還可以避免一些加工化學精製的食品,讓您邁向更健康的身心 。

我們會分享如何選購、自備合適該食物的包裝及儲存方法去購買食品、在哪裏購買、食物應該如何處理、有時候我們會發現即使是蔬食的產品、內裡也含有很多添加物化學物質、GM、特別是零食、豆類產品、植物奶產品、飲料等等、那麼我們該如何選擇、有什麼代替方法、配合現代香港人不用天天煮飯也能享用健康飲食。亦提供購買清單、配合個人需要的食物清單、不同季節的購物清單等…好讓以個人需要選擇合適自己的食養飲食方法。 

 

當天我們會討論純素食養料理的概念、如何選擇食材,探討講究飲食方法、環境、身心的平衡之道。

不論您是否素食者、也歡迎您一起來探討我們一般日常生活的飲食方法,發掘『純素Vegan』與『食養料理Macrobiotics』的養生之道!

活動資訊: