魚菜共生基礎理論與應用証書課程
人數:20人
課程時數: 共12小時 ,分兩天進行
日期:10月27日及11月3日 (六)
時間:10:00-16:00
上課地點:魚菜通生態農場(新界元朗港頭村朗河路)(https://goo.gl/maps/ord1x7AZfdz)
對象:所有對養魚種植有興趣、關心食品安全/食物短缺問題,重視環保之朋友
(本課程不適合12歳或以下人仕參與)
費用:$1,300/每位 (包農埸午餐;不包交通費)
早鳥優惠:9月15日前 $1,200/每位
課程目的:
透過認識魚菜共生的概念,教導學員從理論、農埸實習及系統設計把魚菜共生實踐於生活上,把零污染、零化學物的食物「種」「殖」帶回生活環境中,在家養魚種菜不再是遙遠的夢想!
課程內容:
1)魚菜共生農場導賞 :
- 介紹各家用、商業、教育及生產型系統
2)理論課:
- 基本魚菜共生原理、起源及例子
- 植物生長要素/植物護理
- 微生物/養份循環/微量元素處理
- 水質要素/水質實驗及檢測/護理
- 魚類簡介/生活特徵/餵養技巧
- 虹吸原理
3)魚菜師工作實習:
- 魚:監測食用魚、即場取魚水學習水測、餵食技巧
- 菜:學習如何培苗、上浮板、收菜
- 系統運作檢查
4)魚菜共生桌面系統製作 (約8小時)
- 系統約360x 290x650H mm
- 主要物料:紅酒箱、防水布、鋁材
- 學習系統的(化學)轉化過程
- 以防水布鋪設制作防水箱技巧教學
- 認識系統結構組件
- 由系統外框至組件全部親手製作
- 水體流動裝置
- 虹吸製作
- 包種植介質
- 不包植物及魚
課程成果:
*魚菜師實地工作體驗
*每位學員親自製作一個約360x 290x650H mm 桌面系統帶回家養魚種菜
*完成課程將獲頒發証書
*修畢基礎課程的學員可享8折報名進階課程
查詢:852 - 9628 4776 (電話/whatsapp)
報名:https://goo.gl/forms/L8atK5F6um2fZcME3
電郵 : [email protected]
網址 : www.ecoponics.com.hk
Facebook: Ecoponics 魚菜通生態有限公司