魚菜共生基礎理論與應用証書課程
人數：20人
課程時數： 共12小時 ，分兩天進行
日期：10月27日及11月3日 （六）
時間：10:00-16:00
上課地點：魚菜通生態農場（新界元朗港頭村朗河路）（https://goo.gl/maps/ord1x7AZfdz）
對象：所有對養魚種植有興趣、關心食品安全/食物短缺問題，重視環保之朋友
（本課程不適合12歳或以下人仕參與）
費用：$1,300/每位 （包農埸午餐；不包交通費)
早鳥優惠：9月15日前 ＄1,200/每位
課程目的：
透過認識魚菜共生的概念，教導學員從理論、農埸實習及系統設計把魚菜共生實踐於生活上，把零污染、零化學物的食物「種」「殖」帶回生活環境中，在家養魚種菜不再是遙遠的夢想！
課程內容：
1）魚菜共生農場導賞 ：
- 介紹各家用、商業、教育及生產型系統
2）理論課：
- 基本魚菜共生原理、起源及例子
- 植物生長要素／植物護理
- 微生物／養份循環／微量元素處理
- 水質要素／水質實驗及檢測／護理
- 魚類簡介／生活特徵／餵養技巧
- 虹吸原理
3）魚菜師工作實習：
- 魚：監測食用魚、即場取魚水學習水測、餵食技巧
- 菜：學習如何培苗、上浮板、收菜
- 系統運作檢查
4）魚菜共生桌面系統製作 （約8小時）
- 系統約360x 290x650H mm
- 主要物料：紅酒箱、防水布、鋁材
- 學習系統的(化學)轉化過程
- 以防水布鋪設制作防水箱技巧教學
- 認識系統結構組件
- 由系統外框至組件全部親手製作
- 水體流動裝置
- 虹吸製作
- 包種植介質
- 不包植物及魚
課程成果：
＊魚菜師實地工作體驗
＊每位學員親自製作一個約360x 290x650H mm 桌面系統帶回家養魚種菜
＊完成課程將獲頒發証書
＊修畢基礎課程的學員可享8折報名進階課程
查詢：852 - 9628 4776 （電話／whatsapp)
報名：https://goo.gl/forms/L8atK5F6um2fZcME3
電郵 : [email protected]
網址 : www.ecoponics.com.hk
Facebook: Ecoponics 魚菜通生態有限公司