魚菜共生基礎理論與應用証書課程

 

人數:20人 

課程時數: 共12小時 ,分兩天進行

日期:10月27日及11月3日 (六)

時間:10:00-16:00

上課地點:魚菜通生態農場(新界元朗港頭村朗河路)(https://goo.gl/maps/ord1x7AZfdz

對象:所有對養魚種植有興趣、關心食品安全/食物短缺問題,重視環保之朋友

(本課程不適合12歳或以下人仕參與)

費用:$1,300/每位 (包農埸午餐;不包交通費)

早鳥優惠:9月15日前 $1,200/每位 

 

課程目的:

透過認識魚菜共生的概念,教導學員從理論、農埸實習及系統設計把魚菜共生實踐於生活上,把零污染、零化學物的食物「種」「殖」帶回生活環境中,在家養魚種菜不再是遙遠的夢想!

 

課程內容:

1)魚菜共生農場導賞 :

  • 介紹各家用、商業、教育及生產型系統

2)理論課:

  • 基本魚菜共生原理、起源及例子
  • 植物生長要素/植物護理
  • 微生物/養份循環/微量元素處理
  • 水質要素/水質實驗及檢測/護理
  • 魚類簡介/生活特徵/餵養技巧
  • 虹吸原理

3)魚菜師工作實習:

  • 魚:監測食用魚、即場取魚水學習水測、餵食技巧
  • 菜:學習如何培苗、上浮板、收菜
  • 系統運作檢查

4)魚菜共生桌面系統製作 (約8小時)

  • 系統約360x 290x650H mm 
  • 主要物料:紅酒箱、防水布、鋁材
  • 學習系統的(化學)轉化過程 
  • 以防水布鋪設制作防水箱技巧教學
  • 認識系統結構組件
  • 由系統外框至組件全部親手製作
  • 水體流動裝置
  • 虹吸製作
  • 包種植介質
  • 不包植物及魚

 

課程成果:

*魚菜師實地工作體驗

*每位學員親自製作一個約360x 290x650H mm 桌面系統帶回家養魚種菜

*完成課程將獲頒發証書 

*修畢基礎課程的學員可享8折報名進階課程

 

查詢:852 - 9628 4776 (電話/whatsapp)

報名:https://goo.gl/forms/L8atK5F6um2fZcME3

電郵 :  [email protected] 

網址 :  www.ecoponics.com.hk 

Facebook: Ecoponics 魚菜通生態有限公司 

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活動資訊: