【南涌土窯復修課程】(學員、支持者招募中!)
2017年,因著從台灣而來「野地森活」的Emma老師帶領下,村裡村外的人共同協力打造烤出美味麵包的土窯,建窯的人、做食物的人都因此成為了友好。
2018年,南涌土窯經歷颱風「山竹」的洗禮而塌下,今年由跟隨Emma老師一整年,學習與實作自然建築的阿樂帶領,希望集合各方友好的力量,用八天時間復修土窯--透過協力建造和來自土地的食物,滋養彼此,互相祝福,探索一座土窯重生的各種可能!
日期|2020 年 7 月 6 日 至 7 月 13 日(8天)
時間|上午 9 : 00 至 下午 18 : 00
地點|南涌活耕建養地協會
內容|
- 土窯製作
- 身體感知
- 麵包製作
- CSB (社區支持烘焙) 探討...
🌿 知多D:土窯 與 CSB眾籌
你喜歡吃手工麵包嗎?
抑或,你愛親手做麵包,做蛋糕,做pizza,研習烘培食物?
或者,你連柴燒土窯都想親手打造出來?
若果你是以上任何一種愛好者,
我們希望在眾籌計劃中,得到你的支持!
課程內容、眾籌計劃|
https://shorturl.at/GPQVZ
報名|
https://forms.gle/QekYDhyA9DQBMf3AA
查詢|
電郵:[email protected] /
電話:阿樂 5669 2735
#協力建造 #鄉土文化 #社區經濟 #本地食材 #社區支持烘焙