【南涌土窯復修課程】(學員、支持者招募中!)

2017年,因著從台灣而來「野地森活」的Emma老師帶領下,村裡村外的人共同協力打造烤出美味麵包的土窯,建窯的人、做食物的人都因此成為了友好。

2018年,南涌土窯經歷颱風「山竹」的洗禮而塌下,今年由跟隨Emma老師一整年,學習與實作自然建築的阿樂帶領,希望集合各方友好的力量,用八天時間復修土窯--透過協力建造和來自土地的食物,滋養彼此,互相祝福,探索一座土窯重生的各種可能!

 

日期|2020 年 7 月 6 日 至 7 月 13 日(8天)

 

時間|上午 9 : 00 至 下午 18 : 00

 

地點|南涌活耕建養地協會

 

內容|

- 土窯製作

- 身體感知

- 麵包製作

- CSB (社區支持烘焙) 探討...

 

🌿 知多D:土窯 與 CSB眾籌

你喜歡吃手工麵包嗎?

抑或,你愛親手做麵包,做蛋糕,做pizza,研習烘培食物?

或者,你連柴燒土窯都想親手打造出來?

若果你是以上任何一種愛好者,

我們希望在眾籌計劃中,得到你的支持!

 

課程內容、眾籌計劃|

https://shorturl.at/GPQVZ

 

報名|

https://forms.gle/QekYDhyA9DQBMf3AA

 

查詢|

電郵:[email protected] /

電話:阿樂 5669 2735

 

#協力建造 #鄉土文化 #社區經濟 #本地食材 #社區支持烘焙