因為在香港，紅茶文化不是被誤以為陳普、六安茶餅的燒錢玩意，
就是只在高級茶館或酒店中的幾層架下午茶才有供應。
當你初買一隻新茶嘗試，對不起，至少要50g / 20個茶包起跳。
如果初嚐已經不對味，那整包茶葉便打入冷宮。
為免各位市民的紅茶入門初心成為失敗經驗，所以小妹發起此項目，
讓大家都以小包裝嘗到好茶，再以郵寄資料中了解茶品牌，按圖索驥中等找專屬自己的茶。
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另外，因為香港此地的汽水、甚至樽裝茶飲品的含糖量，真的不敢恭維。
而女性如果喝太多冰冷的飲品，對氣管／調理身子亦有負面後果，
而農作物茶／調味茶大都是無糖或不需附加糖分，也可解決「口淡淡」的難題，
既然如此，何不讓自己能嚐巧味之餘，亦無需為身體製造負擔？
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「茶，既是簡單的飲品，也可變得五花八門。
我們做的，就是讓這簡單的一片葉，隨著你我的腳步，融入健康的日常生活。」