365日都有菜食? 其實農夫種菜都要睇時令,咩季節種咩菜,咁樣可以減少蟲害,同時種到靚菜。

所以好多菜都唔係全年有,如果你喺市面時時買到,好可能都係由内地或者世界各地,長途跋涉運送過嚟,唔好嘅係浪費咗好多資源。 大家可以多啲幫襯本地農夫,尤其秋冬會多咗好多時令菜,要留意啦!

嘉道理農場暨植物園網站,有更多時令菜資訊:
https://www.kfbg.org/tc/why-farming-matters/farming-calendar

PS. 氣候、種植情況每年都有變化,而且同一款菜唔同品種收成時間都可能唔同,大家向農夫買菜時,可以問下佢哋:最近有咩時令靚菜?

 

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