英國買餸記 – 超市走塑其實唔難

英國買餸記 – 超市走塑其實唔難
話說英國倫敦北有一間「走塑膠」超級市場Thornton's Budgens,朋友不以為然,說它跟一般超市無異: 「我去過,跟一般超市差不多,有不少塑膠包裝食品,若非你告訴我,我也不知它是『走塑』超市!」 我覺得非要親身看一下不可,決定到Thornton's Budgens買餸。乍看下,這Thornton's Budgens果真跟一般超市差不多,有不少塑膠包裝產品,這我才知道這超市並非全店無塑,而是在2018年11月推出了一個「無塑膠專區」,專售無塑膠包裝食品。 專區中一整列生果和蔬菜都是無塑膠包裝,店方提供的是紙袋,並非膠袋。頭頂上掛著告示牌 ,提醒客人店方的走膠成果: 「店內有『2385件無膠產品』,陸續有來!」   無塑膠包裝的生果~ 除了完全無包裝外,另一個「走塑」方法,就是以其他物料代替塑膠。 首先,當然是紙—— 客人可用超市的小紙袋盛載麵包、咖啡豆和蔬果,若真的有需要,顧客可購買由價值£0.15(約1.5港元)的購物紙袋。不過我還是自備購物袋,能少用資源還是好事。   膠非膠 可降解非可降解 其二,就是使用生物可分解塑膠物料。 走到海鮮櫃,我們發現塑膠盒裝鮮魚,友人立即拿起一盒魚說:「看,這跟普通塑膠一樣!」 我們仔細看一看告示,才知這並非塑膠:「雖然這驟眼看似是塑膠,但這由蔗糖製成的聚乳酸(Polylatic acid , PLA) 物料。」 PLA是種生物可分解塑膠,但將之在家堆肥,一般難以達到分解所需的溫度,另外因為PLA無法在海水中分解,當PLA飄進海洋,亦造成海洋污染。 而且,若將PLA與一般PET塑膠混合起來回收,會影響回收的過程。 所以有些人認為,PLA也非十分環保的物料,不過,有生產PLA咖啡杯的公司指,若以堆填垃圾來說,以植物製成、低碳的PLA仍是較好的選擇。 還少盡量找少包裝的食品吧? 另外,芝士包裝則是Natureflex袋(由來自管理的林木木漿所製成的)、纖維素包裝(cellulose wrap)和防油紙(greaseproof paper)。 聚乳酸 Polylatic acid 包裝 芝士包裝是Natureflex袋等物料 香港的超級市場也可仿效嗎? 百佳在幾間本地大學店舖試行減塑措施。(百佳FB圖片) 原來香港也有超市嘗試減塑;香港百佳早在今年中,在幾間大學,包括香港大學、香港中文大學及香港科技大學的分店,亦曾減少塑膠包裝,將店內大部份新鮮蔬果轉作散裝銷售,試行了幾日。 一個個蘋果,沒有發泡膠、膠袋,真減少不少垃圾。 真的希望香港多些超市會仿效,一起走膠走塑,出售少包裝、零包裝食品!我覺得只要有決心,就能做到。 一如Thornton's Budgens的老闆Andrew Thornton下定決心,只消10週就成功將千多件產品走塑。老闆接受電視台Sky訪問時解釋,他們希望以身作則,向其他超市示範如何「走塑」: 「我們其中一個目標是,讓大型超市知道,這是(減塑)可以做到的。我們在10週內,將1800項產品轉成無膠包裝,不只我,我的同事付出了很多時間。」 「說起來很難,但其實唔難。」 不過,只要到街市買餸,而非連鎖超市,不難找到沒包裝、散裝的蔬果,自備購物袋的話,無塑買餸不是大問題。 *** 我們訪問了一位顧客,他十分支持「走塑」的概念 ,已是第三次光顧Thornton's Budgens,「很多倫敦的士多都提供膠袋,但這裡的提供的是紙袋。這些芝士的包裝,看上來跟普通塑膠一樣,但其實是植物物料!」另外他也會盡量選購無包裝的食物。 但我之後未再光顧Thornton's Budgens,一來超市距離我家較遠,二來,只要在士多、小店買餸,要走塑也不難,因很多士多的蔬果也沒塑膠包裝。 相反,若在英國光顧連鎖超市,不少蔬果很多都用膠袋包裝,就連香蕉、蘋果都有膠袋,這大概是為了令顧客「捆縛購買」,每次買多個蘋果,多消費一點;所以我多會選擇小店。 ]  Thornton's Budgens地址: 199-205 Haverstock Hill Belsize Park London NW3 4QG   食光光@likecoin : https://button.like.co/emptyplatehk      

免費環保花瓶連成結網工作坊

https://www.facebook.com/1930178080327739/posts/2746967335315472/ 免費環保花瓶連繩結網工作坊(第七班) 環保低碳及關注身心靈健康是靜心農莊推廣的理念,今次我們會利用舊膠水樽、製作自動供水的環保花瓶,並會用麻繩製作吊籃,每人還可移植一棵彩葉草或到手香放於瓶内。 首次推出頌缽靜心十分鐘, 實踐關注身心靈健康。 繼續支持環保,我們會有免費漂書活動, 大家可帶舊書來交換。 日期 2019年9月8日(星期日) 時間: 3pm-5:30pm 地點: 葵興葵昌路90號美和工業大廈天台Roof G (15樓上一層樓梯) 葵興地鐵站B或E出口,穿過九龍貿易中心天橋落葵昌路 活動流程: 1, 靜心農莊簡介 2, 頌缽靜心十分鐘 3, 環保吊籃花瓶工作坊 4, 天台農莊導賞 5, 植物辨識遊戲 6, 漂書活動 7, 品嘗花茶,請每人自備一人份量的水果大家一齊享用 報名方法: 1, 讚好"靜心農莊"專頁 2, 分享此帖子 3, 用專頁的"Messenger"報名, 留姓名及電話,每位facebook用戶只可報名一人。親子除外但要註明"親子"及孩子名稱 名額10名,隨緣 成功報名人士會在facebook內公佈,並會收到pm個別通知,如未能出席,請最遲於2日前通知,讓候補者補上。 費用: 免費 (隨緣樂助,支持我們可持續性地舉辦免費工作坊) 另外…… 義工招募(1名) 歡迎曾參加第一至第六班工作坊的朋友來幫手做義工,義工也可參加工作坊,請Messager姓名並註名"做義工"及留電話。 惡劣天氣安排: 如天文台在活動前3小時(即正午12點),仍然懸掛黃色暴雨或以上、一號風球或以上,活動將會取消並另行通知舉辦日期 歡迎大家的參與😀

環保基金—綠號院線9月21日《塑料王國》放映

環保基金—綠號院線9月21日《塑料王國》放映
【環保基金 – 綠號院線計劃】 CNEX精選10部亞洲及海外環保議題紀錄片,內容包括塑膠垃圾、海洋污染、全球暖化、食物多樣性及安全等議題。 紀錄片繼續在今年9 – 10月在全港18區進行社區放映 (每區放映2場),與該區的環保團體合辦,並設有映後活動如映後分享、導賞團等,回應紀綠片內容之餘,更希望大家可以藉此與區內的環保團體多多交流~ 9月的放映場次已開放報名,其中9月21的放映會由貢想的代表擔任分享嘉賓 放映電影:《塑料王國》 日期:2019年9月21日 (六) 時間:下午3 : 45 - 6: 00* 地點:白鬚旗艦店 (西貢灣景街9號) *映後設有分享會,由「貢想」 (西貢不是垃圾站) 代表擔任分享嘉賓 塑料王國|2016|53 min|中國|導演: 王久良|中文字幕 中國,早已成為世界上最大的廢舊塑料進口國。廢舊塑料回收產業給中國這個「世界工廠」帶來了製造廉價商品所需的原料,可同時也給這片土地帶來了巨大的環境災難。故事就發生在一個有著30多年廢舊塑料加工歷史的沿海小鎮。影片的主人公,11歲的依姐,早在5年前就應該入學,那時她的父親承諾等打工賺了錢就送她上學。一晃5年過去了,她卻未能上學。儘管這期間依姐也做過很多的抗爭,但終究沒能逃脫成為一名塑膠廠童工的悲慘命運。 本片獲2017年金馬獎最佳剪輯獎項 *紀錄片播出後,中國下令禁止洋垃圾進口 預告: https://www.youtube.com/watch?v=_KNvAgnlZoo 報名 : https://forms.gle/kKpx8d99LnJk8hCw9 

環保基金—綠號院線9月20日《自己地球自己救》放映

環保基金—綠號院線9月20日《自己地球自己救》放映
【環保基金 – 綠號院線計劃】 CNEX精選10部亞洲及海外環保議題紀錄片,內容包括塑膠垃圾、海洋污染、全球暖化、食物多樣性及安全等議題。 紀錄片繼續在今年9 – 10月在全港18區進行社區放映 (每區放映2場),與該區的環保團體合辦,並設有映後活動如映後分享、導賞團等,回應紀綠片內容之餘,更希望大家可以藉此與區內的環保團體多多交流~ 9月的放映場次已開放報名,其中9月20日的放映會由營盤耕作的代表擔任分享嘉賓 放映電影:《自己地球自己救》 日期:2019年9月20日 (五) 時間:晚上6 : 30 - 9 : 30* 地點:西營盤社區綜合大樓 禮堂 (西營盤高街 2 號) *映後設有分享會,由「營盤耕作」代表擔任嘉賓。 自己地球自己救|2016|120 min|法國|導演: Cyril Dion, Mélanie Laurent|中文字幕 《非常盜》《希魔撞正殺人狂》女星瑪麗蓮洛倫今次做地球鬥士拯救世界!懷孕期間,瑪麗蓮得悉孩子將來生活的地球將面臨缺水、缺油、缺食物等刻不容緩的問題。 於是她與一班有共同承擔的電影人,一同走遍世界各地,全方位追蹤食物、能源、交通、政制、金融、教育、環保等各種有趣又可行的絕世好橋— 英國城市發行自己鈔票振興本土經濟、全球第一的芬蘭教育既沒考試也沒評估、法國實施綠色節約政策後2️0️年竟賺了6️百萬美元等等!地球等到1️0️年,等不到百年,這班有心人身體力行,從社區出發,合力寫下新故事,告訴我們為時未晚,自己地球自己救。 ~本片榮獲法國凱撒獎『最佳紀錄片』 預告: https://www.youtube.com/watch?v=h8hxY8TRYek 報名 :  https://forms.gle/kKpx8d99LnJk8hCw9 

環保基金—綠號院線9月15日《時尚代價》放映

環保基金—綠號院線9月15日《時尚代價》放映
【環保基金 – 綠號院線計劃】 CNEX精選10部亞洲及海外環保議題紀錄片,內容包括塑膠垃圾、海洋污染、全球暖化、食物多樣性及安全等議題。 紀錄片繼續在今年9 – 10月在全港18區進行社區放映 (每區放映2場),與該區的環保團體合辦,並設有映後活動如映後分享、導賞團等,回應紀綠片內容之餘,更希望大家可以藉此與區內的環保團體多多交流~ 9月的放映場次已開放報名,其中9月15日的放映會在綠在屯門舉行,更有植物拓染工作坊。 放映電影:《時尚代價》 日期:2019年9月15日 (日) 時間:下午1 : 00 - 5 : 00* 地點:綠在屯門 (屯門屯義街9號) & 環保園 (屯門38區龍門路133號) *1:00 - 3:30pm 電影放映及植物拓染工作坊,由「綠在屯門」帶領 (適合8歲或以上朋友參加,小童須由成人陪同。大會將提供材料及工具)   3:30 - 5pm     免費旅遊巴接載各位到「環保園」參觀#,最後在屯門西鐵站或「綠在屯門」解散 #由於旅遊巴的座位有限,參加者需於9月6日或之前繳交$100保證金,出席活動後將以現金全數退回 (報名後將有專人以電郵通知繳款詳情) 時尚代價|2015|美國|92 min|導演: Andrew Morgan|中文字幕 這是一部關於衣服的紀錄片─ 關於我們每天穿著的衣服,關於製作衣服的人,關於製衣產業正在對我們的地球造成的影響。衣物的售價越來越低,可是對人類及環境的成本卻大幅加劇。 《時尚代價》揭露從未展現於眼前的故事,讓我們不得不反思:究竟是誰在真正承受著華衣美物帶來的代價? 影片於全球各地拍攝,從鎂光燈下的時裝天橋,到伸手不見五指的貧民窟,同時送上世界時裝界龍頭 Stella McCartney, Livia Firth 及 Vandana Shiva的訪問,電影帶你遊走世界,經歷衣物製作過程中接觸的人物和地方,一起踏上衣物從零開始、從無到有的旅程 。 ~影片參展: 2015墨爾本環境影展、愛丁堡國際時尚展 預告: https://www.youtube.com/watch?v=2pu-8l3V5aE&t=3s 報名: https://forms.gle/kKpx8d99LnJk8hCw9