『禾.花.雀.塱原生態農社』會員招募

『禾.花.雀.塱原生態農社』會員招募
新一屆『禾.花.雀.塱原生態農社』春季會員已公開招募會員!如果大家有興趣在塱原種米,或認識香港農業,歡迎報名參加! 詳情請到: http://bit.ly/ecopaddy17autumn 立即報名: https://goo.gl/jXsrX4   如成為會員後,你將會與農夫一起種植一造水稻,包括插秧、施肥、收成和曬穀等等,更會透過農務講座和夜探塱原濕地,深入認識塱原不同的生境地,更重要的是大家將擔當著保育本地稻田以及珍稀雀鳥的角色!今季會員更有機會到米埔自然保護區參觀,認識香港的候鳥!   活動日期: 2018年3月至9月 對象: 個人會員或家庭會籍(小朋友感受大自然的良機!) 地點: 上水塱原濕地 內容: 參與頭造『禾‧花‧雀‧塱原生態農社』所有農務工作及田間活動 背景: 本社致力把生態、農夫和城市連繫起來,讓城市人可直接參與水稻復耕的工作,親身體驗農耕生活。我們亦希望透過稻米種植,保育剛升為「極度瀕危」級別的禾花雀! 截止報名日期: 2018年3月14日(三) *(會以先到先得方式接受報名,如報名人數超過名額,有機會提早截止報名)   國際自然保護聯盟(IUCN)剛剛在2017年12月把禾花雀(正名:黃胸鵐)升為「極度瀕危」級別!香港觀鳥會已將2018定為「國際禾花雀關注年」,香港、內地和國際間將持續合作,而長春社和香港觀鳥會亦會透過一連串活動,呼籲市民大眾關注禾花雀的保育情況。禾花雀以稻穀為主食,「禾‧花‧雀‧塱原生態農社」正透過復耕本地稻田,為極危禾花雀遷徙過程提供補給站,擔當起其重要的角色!   #長春社 #禾花雀塱原生態農社 #國際禾花雀關注年 #塱原濕地 #農地保育

十二月冬。南涌生活農墟 - 洛神紫紅芝士波波工作坊

十二月冬。南涌生活農墟 - 洛神紫紅芝士波波工作坊
踏入二零一七年最後一個月,來投入自然的懷抱吧! 南涌生活農墟誠邀你來分享田間採收成果, 並為你預備了多項活動,讓你在冬日感受暖暖的南涌。 地點:南涌生活農墟(南涌信義會戶外活動中心) 日期:3/12/2017 (日) 時間:上午11時至下午4 時 (洛神食品工作坊2時開始) 查詢:Facebook inbox 南涌生活農墟 ### 有意入場或參加活動的,請填寫下面表格 https://goo.gl/forms/IgNSmL6vnX1Vx0cj1 南涌生活農墟活動一覽: I。【阿仨 - 洛神紫紅芝士波波工作坊】 踏進秋冬,紅的、白的、黃的,如仙子一樣的洛神花長出肥厚紅紅的花萼。 阿仨達人美寶和女兒阿露幾星期前開始陸續採收花萼,并變出洛神花飲料、果醬、蜜餞和烘焙點心。 眼看。手做。嘴動。心開。 12月第一個星期日,誠邀你來風光明媚的南涌,親手用南涌的生態洛神花萼製作 美艷“農味” 的日式麻糬芝士波波。一起體驗心花打開的感動。 時間:14:00-16:00 導師:阿仨母女組合-達人美寶與阿露 費用:$180/人,二人同行$300(參與者在工作坊後可得6個芝士波波。請自備食物盒。) 人數:10人(先到先得。報名後2天內電郵聯系) 內容: 1 製作洛神麻糬芝士波波; 2 洛神花萼食譜介紹 ( 同場試飲品洛神花雜果聖誕酒mulled wine) 。。。