洛神紫紅芝士波波工作坊2.0

洛神紫紅芝士波波工作坊2.0
【阿仨 - 洛神紫紅芝士波波工作坊2.0】 踏進秋冬,紅的、白的、黃的,如仙子一樣的洛神花長出肥厚紅紅的花萼。 農食加工達人美寶和阿仨農友們幾星期前開始陸續採收花萼,并變出洛神花飲料、果醬、蜜餞和烘焙點心。 眼看。手做。嘴動。心開。 第一炮工作坊在12月初南涌生活農墟完滿結束; 第二炮在聖誕節前夕的星期一,誠邀你來家家廚房,親手用南涌的生態洛神花萼製作美艷“農味” 的日式麻糬芝士波波。一起體驗心花打開的感動。 日期: 12月18日(星期一) 時間:19:30 -21:00 地點:家家廚房(太子砵蘭街372號壹樓) 導師:阿仨母女組合-達人美寶與阿露 費用:$280/人,二人同行$540(參與者在工作坊後可得一份芝士波波和600g 鮮洛神花。請自備食物盒。) 人數:10人(先到先得。報名後3天內電郵聯系) 內容: 1 製作洛神麻糬芝士波波;講解製作洛神果醬技巧 2 洛神花植物和食用傳統故事; 洛神花果其他食譜和飲料介紹 3 同場一起製作和試飲品洛神花雜果聖誕酒(德國 Gluehwein/ Mulled wine) 。。。 【報名】 請填妥網上報名表格(https://goo.gl/TPUe7c),成功報名者將會收到電郵通知,連同付款方法。 截止報名日期:12月16日 ------------------ 關於阿仨AsaME 學耕. 學吃記事Blog: https://asamehk.wordpress.com/ Facebook 專頁: https://www.facebook.com/hkasame/

十二月冬。南涌生活農墟 - 洛神紫紅芝士波波工作坊

十二月冬。南涌生活農墟 - 洛神紫紅芝士波波工作坊
踏入二零一七年最後一個月,來投入自然的懷抱吧! 南涌生活農墟誠邀你來分享田間採收成果, 並為你預備了多項活動,讓你在冬日感受暖暖的南涌。 地點:南涌生活農墟(南涌信義會戶外活動中心) 日期:3/12/2017 (日) 時間:上午11時至下午4 時 (洛神食品工作坊2時開始) 查詢:Facebook inbox 南涌生活農墟 ### 有意入場或參加活動的,請填寫下面表格 https://goo.gl/forms/IgNSmL6vnX1Vx0cj1 南涌生活農墟活動一覽: I。【阿仨 - 洛神紫紅芝士波波工作坊】 踏進秋冬,紅的、白的、黃的,如仙子一樣的洛神花長出肥厚紅紅的花萼。 阿仨達人美寶和女兒阿露幾星期前開始陸續採收花萼,并變出洛神花飲料、果醬、蜜餞和烘焙點心。 眼看。手做。嘴動。心開。 12月第一個星期日,誠邀你來風光明媚的南涌,親手用南涌的生態洛神花萼製作 美艷“農味” 的日式麻糬芝士波波。一起體驗心花打開的感動。 時間:14:00-16:00 導師:阿仨母女組合-達人美寶與阿露 費用:$180/人,二人同行$300(參與者在工作坊後可得6個芝士波波。請自備食物盒。) 人數:10人(先到先得。報名後2天內電郵聯系) 內容: 1 製作洛神麻糬芝士波波; 2 洛神花萼食譜介紹 ( 同場試飲品洛神花雜果聖誕酒mulled wine) 。。。

天經地義生活館 - 16/12 聖誕手作日

天經地義生活館 - 16/12 聖誕手作日
天經地義生活館: 16/12 聖誕手作日   同日有多個工作坊,一起在聖誕前席親手製作一份獨特的聖誕禮物,或體驗天然/環保/手作的樂趣! A.【藍染工作坊】   天然紮染古稱紮纈、絞纈和染纈,是一種染布工藝。運用天然的植物染色,並透過紮結技術創作。這也是中國傳統的手工染色技術之一。 日期 | 2017年12月16日(六) 時間 | 11:00 – 12:30 地點 | 天經地義生活館(太子道西204號一樓) 收費 | $150/ 位 (每位參加者會帶走紮染手帕及紮染袋一個) ---------- 查詢| 93885560 / 34821287 名額| 每班10-15名 報名| https://goo.gl/forms/yh0HXWYLx00Oob1Y2 欲知詳情| https://www.facebook.com/tinshuiwaiorganic/   B.【環保紙製聖誕樹】 聖誕節又到了,在普天同慶節日中,往往會制造許多包裝及裝飾垃圾。今次導師教大家用紙張製作聖誕樹,環保之餘更可以享受DIY樂趣。   日期 | 2017年12月16日(六) 時間 | 下午1-2時 地點 | 天經地義生活館(太子道西204號一樓) 收費 | 免費 (材料由導師提供) 查詢 | 93885560 名額 | 每班15名 報名 |  https://goo.gl/forms/yh0HXWYLx00Oob1Y2     C.【有機金盞花護膚品製作工作坊】 自中世紀,金盞花便被公認為對皮膚療效顯著的草藥,它具殺菌、消炎及天然抗氧化功效,可以舒緩濕疹、紅腫及痕癢。由於金盞花油具有治療作用,如非敏感或濕疹,不建議使用。 日期 | 2017年12月16日(六) 時間 | 下午2-3時 地點 | 天經地義生活館(太子道西204號一樓) 收費 | $238/ 位 (每位參加者會帶走有機金盞花膏及Lotion一枝) 查詢 | 93885560 名額 | 每班10-15名 報名 |  https://goo.gl/forms/yh0HXWYLx00Oob1Y2   D.【花食體驗工作坊】 花瓣除了可以泡茶外,還可以直接食用。此工作坊會教授不同食用花朶體驗,農夫從選擇花朶品種、種植過程到採收以及本地植物合適生長季節,為大家分享心得。一起向大自然學習,不時不食。 日期 | 2017年12月16日(六) 時間 | 下午3:00-4:30 地點 | 天經地義生活館(太子道西204號一樓) 收費 | $120 查詢 | 93885560 名額 | 每班15名 (最少參加人數5人) 報名 |  https://goo.gl/forms/yh0HXWYLx00Oob1Y2     E.【升級再造-橫額再造袋】 升級再造,可以延長物品壽命,減少不必要的生產和能源損耗,減少環境破壞。工作坊中,用橫額製作萬用袋,可放化妝品、文具、充電器、雜物,是收納良伴。 日期 | 2017年12月16日(六) 時間 | 下午5:00-7:00 地點 | 天經地義生活館(太子道西204號一樓) 收費 | $120 (每位參加者會帶走橫額再造袋一個) 查詢 | 93885560 名額 | 每班15名 (最少參加人數5人) 報名 |  https://goo.gl/forms/yh0HXWYLx00Oob1Y2  

【食之學堂:鹽麴工作坊】

【食之學堂:鹽麴工作坊】
【自製風行日本的鹽麴】 鹽麴是海鹽發酵而成的產物,用上發酵食品不可或缺的原料-麴。中國人用麴釀酒釀醋,日本人用麴製成鹽麴、味噌等。鹽麴的鹹度較鹽低,味道溫厚甘甜,適合為新鮮食材提鮮。麴中的酵素有軟化肉質的作用,同時含有調整腸道健康的乳酸菌,提升味道之餘又對身體有益。 現時在香港只有大型日本超級市場可以買到鹽麴,而且價錢並不親民,但原來製作鹽麴一點都不複雜~ 來家家學堂,跟媽媽廚房的華姐學習DIY鹽麴,品嘗以鹽麴醃製的可口小吃。報名>> https://goo.gl/3u7acc 知多一點點關於鹽麴的用法和實用小知識>> https://goo.gl/fhdAV7 ------------------------- 【食之學堂:鹽麴工作坊】 家家學堂 x 媽媽廚房 地點: 家家學堂 (九龍太子砵蘭街372號儷凱酒店1/F 壹樓共同社,太子站C1出口步行3分鐘) 內容: 1. 製作鹽麴 ***請自備200ml玻璃樽一個*** 2. 品嘗鹽麴醃製小食 費用:$130 (已包括小食及飲品一杯) 第一場: 日期:2017年10月16日 (一) 下午2:30 - 3:30 第二場: 日期:2017年10月20日 (五) 上午11:00 - 12:00 報名方法:請填妥網上報名表格( https://goo.gl/3u7acc ),成功報名者將會收到電郵通知,連同付款方法。 -------------------------- 華姐@ 媽媽廚房 曾在法國私房菜工作逾三年,烹調以法國菜式為基礎,加入各類亞洲特色健康食材,帶出真・食物的清新風味。 媽媽廚房營業時間:逢星期一至六 上午11:00 - 下午5:00 ------------------------------- 查詢: 家家學堂 6428 0403 (手機 / Whatsapp)

【濕疹中草舒緩膏製作】

【濕疹中草舒緩膏製作】
【痕到周身𢲷?】近年,越來越多朋友患上不同類型的濕疹,這一系列「病」包括了不同狀況,例如:異位性皮炎(濕疹)、主婦手、接觸性皮炎、汗皰疹、脂溢性皮炎、乾燥性濕疹、錢幣狀濕疹、瘀滯性皮炎,也有容易跟濕疹混淆的皮膚病,包括:手足癣、神經性皮炎、玫瑰痤瘡等等。誠邀你來 家家學堂,跟簡樸。生活。的芯老師學習不同類型的濕疹。 康復中的皮膚依然處於敏感的狀態,如突然轉換一些不合適護膚品很易會再返發;來上這一課,學習如何製作天然溫和舒緩膏和浸劑,並且可學習一些日常飲食、日用品知適合在過渡期使用,適合康復中的您!報名>>https://goo.gl/k2MuvM ------------------------------------------ 【濕疹中草舒緩膏製作】 日期:2017年10月24日 (二) 時間:19:00-21:00 地點: 家家學堂(九龍太子砵蘭街372號儷凱酒店1/F壹樓共同社,太子站C1出口,步行2分鐘) 費用:$380  *請自一個30g 玻璃小盒及玻璃樽125ml帶走製成品 報名方法:請填妥網上報名表格 (https://goo.gl/k2MuvM ),成功報名者將會收到電郵通知,連同付款方法。 截止日期︰10月21日(六) ------------------------------------------ 導師介紹:芯老師@ 簡樸。生活。 (簡樸。生活。Facebook專頁:https://goo.gl/LIgQ5p)  芯老師熟悉天然的方法護理濕疹,經相熟的中醫師指引,平日更研製不同配方,自製天然的草本膏及浸劑,幫助不少朋友解決濕疹困擾。 查詢: 家家學堂 6428 0403 (手機 / Whatsapp)