香港人向來「識飲識食 」,但卻未必懂得「惜飲惜食」── 這個「惜」,是「珍惜」的「惜」。 香港地球之友希望推動 「惜飲惜食」的飲食文化,將「珍惜食物」的理念深化到大眾的日常生活中,令大家懂得對食物感恩,吃每頓飯都自動自覺地不浪費。

香港地球之友鼓勵新人訂定宴會菜單時,本著「惜飲惜食」的原則,將主菜由八道減至六道,並鼓勵賓客自備食物盒,把剩菜打包 ,避免浪費。可於飲宴/酒席舉行的日子最少兩星期前與地球之友聯絡, 並提供以下資料︰

  • 飲宴/酒席舉行的日子
  • 估計散席時間
  • 地點 (請先詢問酒店/酒樓是否已有食物回收計劃)
  • 估計圍數   

地點資訊: