【親子手工意大利粉製作班】
現代生活中,加工食品無處不在,有機會危害人體的化學添加物就在超市、食肆,甚至你我的餐桌上。既然化學物無可避免,唯有了解食物何來,才能選得精明,吃得健康。

導師簡介:
// 日本傳統料理老師岸本太太十年前患有嚴重敏感症,從此留意天然健康飲食的學問。她深知化學物避無可避,唯有聆聽身體所需,了解食物何來,才能選得精明,食得健康,以找尋真正適合自己的天然飲食之道。//

是次親子意大利粉班,父母可以從中學習麵粉成分,子女可以體驗及了解食物生產過程,培養更珍惜食物的態度。

課程內容:
 認識意粉原材料
 教授製作麵皮
 導師示範搓粉、揉麵、壓麵及切麵技巧
 學員實習製作麵皮
 即場一同試食成果,學員可把成品外帶回家親自烹調品嚐

日期 : 2019年4月20日
時間 : 3pm-4pm
地點 : 石硤尾偉智街遊樂場 (石硤尾地鐵站C出口)
收費:$200/位 (現場現金支付)
(參加者可以帶回一份半製成意粉)
網上報名:
https://docs.google.com/…/1FAIpQLSe_ClqQtfgGy8NZQj…/viewform

#WingKishimoto岸本家媳婦

活動資訊: