創辦人花花中學在佛教學校就讀,學習佛經久了,不想殺生吃肉,漸漸成為了一位純素人士。香港的素食選擇不多,尤其是純素甜品,在三、五年前只有極少量供應,於是花花索性動手做,參考其他食譜再進行修訂改良,慢慢摸索出竅門,再創出多種款式。花花愛分享健康無蛋奶或有機/生機/無糖/ 代糖/無麩質之純素生日糕餅、手工曲奇、果凍、cup cake、素芝士餅等甜點,使用全植物性的健康食材製作的!而花花的工場設於觀塘,每天製作多款純素甜品供應三間素食自助餐店,她又會於個人網店提供零售,並定時開班教學。