單元③ 食養陰陽五行與身心調和* (附五行食養料理實習)

單元③ 食養陰陽五行與身心調和* (附五行食養料理實習)
單元③ 食養陰陽五行與身心調和* (附五行食養料理實習) . -從五行理論認識疾病、情緒與飲食的關係 -看見自己,接受自己,修整調和 -配合日本食養硏究學者,以五行食物能量及Emotional Work調整身心 五行來自陰陽,陰陽五行並非「實物」,而是一組「認知的濾鏡」,用來觀察和認知世界和自己的方便工具,從人的身體性格到物件的性質、事情的理路都可以此切入,讓我們更易『看見』,見天、見地、見人(包括自己),看得見才有操作修整的基礎。 . 中醫師 李家麟、食養導師 岸本何穎怡 . 8月30, 9月6,13,20 (日) 9:30-18:30 . +食養料理實習因應時節及本地有機食材製作五行調和的簡易食養實習。 +課程兩星期前,導師會以線上會議方式個別跟每位學了解情況及意願再作菜單決定。 . 食養生活證書課程 從食物作為切入點、認識內心那份純粹、 以慈悲心接受自己、學習修心提升修養、 過著舒心享受生活、種善種子圓滿人生。 主辦:生活書院 . 課程簡介 「食養生活課程」從食物切入,引導我們關注身心問題。在身心療癒過程中, 除了釋放情緒外,同時接納我們內在受傷的部份,與自己修和, 並配以食養飲食、能量療癒及大自然的生命力調節身體能量,平衡身體。 課程除了認識內在問題外、還鼓勵探討人生,認識事物的本質, 讓我們覺察生活每一個選擇,種下善的種子,帶着慈悲圓滿人生。 . 名額|各單元10名 報名|https://bit.ly/2Z9tQ9D 地點|太子彌敦道771號栢宜中心11樓OMAK生活講堂 (太子站E出口) 食材|課程食材採用本地有機農場八鄉先鋒田及生活館之蔬菜、日本食養三年傳統釀造醬料及調味料。 備註|網上課程單張同樣上載至 https://bit.ly/2ttVX7Y, 課堂因應學員進度作調整,一切資料以報名表為準。 如欲查詢更多資料可參閱導師網誌 (https://wingkishimoto.blog/macrobioticslifestyle/)。 主辦|生活書院 查詢|2638 0053;[email protected] #學費優惠#29歲或以下或年滿 60 歲之長者需出示身分證副本以茲核實 #2018年至2019年期間於生活書院曾參加食養料理的舊生 * 如欲銜接歐洲食養生活課程,建議於 2-3 年內完成單元①至⑧ 如缺席,可以申請補課。 – 如欲想支持有需要學員參與「食養生活」課程,請致電26380053或電郵至[email protected]聯絡RINGO。 . #MACROBIOTIC LIFESTYLE #HOLISTIC EDUCATION 導師團隊 中醫師 李家麟 行醫十餘年,以「身心性命」四層理解「人」,著力於「醫哲學」的教育,提倡醫病而又修身、修身而亦明心、明心而後見性、見性而終知命,醫學不應只停留在『身體』的層次。 . 食養導師 岸本何穎怡 食養廚房就是最好道場,從食物與天地連結看到生命可貴,上天永遠給予我們最好的安排、只要我們願意。感恩有機會從手上所選擇的食物、探索事物本質、接受一切甜酸苦辣、找尋人生可能性。 曾任航空餐飲業食品廠及社企有機食品之業務發展部、同時擔任社區中心日本料理食育課導師10年多、自2008年起實踐「食養生活」、2017年在日本獲頒「食養導師」執照,近年在英國深造、透過食物認識內在,學習如何幫助自身、情感表達和心性修養的發展。現在香港協辦食養生活、和食、食育、婦女手作創業等課程引導以天賦創造自己喜愛生活。

單元⑨ 食養廚房

單元⑨ 食養廚房
單元⑨ 食養廚房 學習食養廚房管理,選擇合適蔬菜刀、切菜技巧、食養不同烹飪方法 學習國際不同種類穀物製作方法、蔬菜一物全體運用、豆類料理方法、海藻類食養方法 學習食養甜品及飲料、食養自製醬料及沙律醬汁 學習30分鐘食養料理、一周晚餐、便當、聚會食養菜式設計 食養廚房探討真食物的食材來源及不同種類的運用、醬料和調味料分類及傳統與現代製作過程、食養料理技巧、食物與心的聯繫、飲食文化與社會發展及環境影響、世界食物鍵與現代食品、以及與食物養生保健身心關係。 . 食養指食物的營養、滋養作用,針對的是非疾患人群,研究合理膳食、生活質素及身心健康。 . 蔬食如何達到人體所需要的各種營養成分,膳食以天人合一為基本原則,人與自然是息息相關、不同國家之傳統食俗偏好對四季食養對人體各自有不同的作用。 . 食養生是一個長期的過程,每一個人也可細心體察自己對食物的反應,找到最適合自己的膳食結構、找到適合自己的規律。 . ^此單元分初級、中上、中下、高級班。對象以個人提升心身食養料理技巧人仕、烹飪導師、學校家政老師、對公共健康飲食有興趣人士為主。參加者可獲得食養廚房書藉乙本。 . 食養導師 岸本何穎怡 . 初級:7月12,19,26 (日) 10:00-18:00 . 食養生活課程 對象:喜歡從健康飲食了解自己及世界。 食養生活證書課程 從食物作為切入點、認識內心那份純粹、 以慈悲心接受自己、學習修心提升修養、 過著舒心享受生活、種善種子圓滿人生。 主辦:生活書院 . 課程簡介 「食養生活課程」從食物切入,引導我們關注身心問題。在身心療癒過程中, 除了釋放情緒外,同時接納我們內在受傷的部份,與自己修和, 並配以食養飲食、能量療癒及大自然的生命力調節身體能量,平衡身體。 課程除了認識內在問題外、還鼓勵探討人生,認識事物的本質, 讓我們覺察生活每一個選擇,種下善的種子,帶着慈悲圓滿人生。 . 名額|各單元10名 報名|https://bit.ly/2Z9tQ9D 地點|太子彌敦道771號栢宜中心11樓OMAK生活講堂 (太子站E出口) 食材|課程食材採用本地有機農場八鄉先鋒田及生活館之蔬菜、日本食養三年傳統釀造醬料及調味料。 備註|網上課程單張同樣上載至 https://bit.ly/2ttVX7Y, 課堂因應學員進度作調整,一切資料以報名表為準。 如欲查詢更多資料可參閱導師網誌 (https://wingkishimoto.blog/macrobioticslifestyle/)。 主辦|生活書院 查詢|2638 0053;[email protected] #學費優惠#29歲或以下或年滿 60 歲之長者需出示身分證副本以茲核實 #2018年至2019年期間於生活書院曾參加食養料理的舊生 * 如欲銜接歐洲食養生活課程,建議於 2-3 年內完成單元①至⑧ 如缺席,可以申請補課。 – 如欲想支持有需要學員參與「食養生活」課程,請致電26380053或電郵至[email protected]聯絡RINGO。 . #MACROBIOTIC LIFESTYLE #HOLISTIC EDUCATION . 食養導師 岸本何穎怡 食養廚房就是最好道場,從食物與天地連結看到生命可貴,上天永遠給予我們最好的安排、只要我們願意。感恩有機會從手上所選擇的食物、探索事物本質、接受一切甜酸苦辣、找尋人生可能性。 曾任航空餐飲業食品廠及社企有機食品之業務發展部、同時擔任社區中心日本料理食育課導師10年多、自2008年起實踐「食養生活」、2017年在日本獲頒「食養導師」執照,近年在英國深造、透過食物認識內在,學習如何幫助自身、情感表達和心性修養的發展。現在香港協辦食養生活、和食、食育、婦女手作創業等課程引導以天賦創造自己喜愛生活。

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靜觀減壓課程mbsr

靜觀減壓課程mbsr
靜觀減壓課程MBSR 夏季週日下午班🙂 報名:https://forms.gle/uZx3nmK55dEyNBZu8 「靜觀」(mindfulness) 是指有意識地、不加批評地、留心當下此刻而升起的覺察,藉以瞭解自己,培育智慧與慈愛(Jon Kabat-Zinn)。「靜觀減壓課程」於一九七九年在美國麻省大學醫學院的減壓診所創辦以來,大量研究顯示此課程能幫助人應付生活壓力,減低抑鬱和焦慮情緒,提高免疫能力,活得更輕鬆快樂。透過練習靜觀,可以有助停止慣性的機械式反應,覺察當下,並作出智慧的選擇,在喧囂的世界中仍能掌握自己的生命方向。 1979年以來,靜觀訓練已陸續推展至世界各地。1997年至今,香港的醫院、學校(小學、中學及大學)、企業等也逐漸應用靜觀訓練。 對象|本課程適合有意提升自己身心質素的人士,包括: •    改善睡眠,舒緩壓力(工作壓力和照顧壓力等) •    提升專注力、創作力及工作表現 •    提升情緒管理能力及促進內心平靜 •    培養自我覺察力,更了解自我 •    系統地學習靜觀,幫助自己和他人 語言|課程會以廣東話進行 日期| 14,21,28/6 ; 5,12,19,26/7;2,9/8/2020 (逢日) 1:30 - 4:00pm;1/8/2020 (六) 9:30am - 4:00pm (14/6為課前講座,必須參加) 地點| 灣仔皇后大道東147-149號威利商業大廈22樓;灣仔站D出口,步行約2分鐘 內容| •    學習各種靜觀減壓方法,包括: 靜坐、身體掃描練習、柔軟伸展練習  •    瞭解自己面對壓力的反應  •    智慧地選擇如何面對困難  •    學習照顧身心的需要  費用| $3300;$2900(早報優惠,5月14日前報名及繳款),全日制學生半價;費用包括筆記及靜觀練習錄音;如有經濟困難,可申請減費,請與導師聯絡。 須知| •    出席率達90%或以上,可獲得課程出席證書 •    學員必須願意盡力出席所有課堂,並在家每天練習 50 分鐘,才能獲得最大收益 導師簡介 鄧小聰先生 資歷: .完成靜觀減壓導師培訓一至四階段(華人正念減壓中心) .完成靜觀認知治療導師基礎課程(牛津大學靜觀中心及香港靜觀中心合辦) .完成靜觀認知人生課程導師訓練(牛津大學靜觀中心) .完成 MYmind 進階導師靜觀訓練(阿姆斯特丹大學) .英國認證教育工作者及家長靜觀導師(Misp .b Foundation) .英國認證兒童及青少年靜觀導師(Misp .b及Paws b) .荷蘭認證兒童靜觀導師(AMT Mindfulness Matters) .社會科學社會工作碩士(香港中文大學) .應用科學碩士(McMaster University) .躬行靜觀工作室創辦人 .2008 年開始進行個人靜觀修習; 曾於中小學、大學、社福機構、政府部門及社區提供靜觀訓練並協助相關研究 查詢|[email protected] facebook|https://www.facebook.com/amindfulness/ #躬行靜觀 #心靈關顧 #靜觀 #靜觀減壓課程 #MBSR #mindfulness